Food and drinking water safety टूलबॉक्स टॉक

यह क्या है

Food or drinking water that becomes contaminated or unsafe through poor handling, hygiene or work practices, and can make people sick.

जाँचने वाले नियंत्रण, सबसे असरदार पहले

1. Follow the food safety program and the licensing and registration conditions that apply to the site.
2. Keep raw and ready-to-eat food apart, and store food at safe temperatures.
3. Isolate and flush drinking water supplies and pipes, and test them before the water is returned to use.
4. Keep work areas, tools and equipment clean, and clean up spills, waste and dust before food is prepared or served.
5. Prevent backflow and cross-connection between drinking water and other water supplies, with approved backflow devices.
6. Train workers in food hygiene, hand washing and reporting illness, and keep sick workers away from food areas.

जॉब पर यह कहाँ सामने आता है

SafetyDocs टेम्पलेट के काम के चरण जो food and drinking water safety से जुड़े हैं:

• Working in the kitchenControl hazards such as contaminated water, scalding and food contaminationKitchen Service से

क्रू के लिए सवाल

1. आज इस जॉब पर food and drinking water safety कहाँ सामने आ सकता है?
2. सबसे असरदार नियंत्रण है: “Follow the food safety program and the licensing and registration conditions that apply to the site”। क्या हम यहाँ ऐसा कर सकते हैं? अगर नहीं, तो क्यों नहीं?
3. इस साइट पर food and drinking water safety के कौन से नियंत्रण गायब हैं या काम नहीं कर रहे?
4. food and drinking water safety की वजह से आप कब काम रोकेंगे, और किसे बताएँगे?
5. इस जॉब पर हम किसी ख़तरे, बाल-बाल बचने की घटना या हादसे की रिपोर्ट कैसे करते हैं?